Food Stamps

Pour l’inspection des aliments et des surfaces de préparation :

Les plaques de contact Food Stamp RODAC (Replicate Organism Detection and Counting) sont une méthode d’analyse bactériologique facile à utiliser pour contrôler les CCP (Critical Control Points) dans le cadre des HACCP (Hazardous Analytical Critical Control Points) pour l’analyse microbiologique des surfaces. Ces plaques sont conçues pour détecter et identifier la présence de différentes bactéries sur des aliments et/ou des surfaces de préparation, dans le cadre des inspections d’hygiène.

Principaux avantages :

• Faciles à utiliser – compactes et faciles à manipuler sans préparation et sans instrument spécifique.
• Résultats faciles à lire grâce à la réaction chromogène.
• Large gamme de produits – 11 Food Stamps pour la détection spécifique de différentes bactéries.