Food Stamps

Pour l’inspection des aliments et des surfaces de préparation :

Les plaques de contact Food Stamp RODAC (Replicate Organism Detection and Counting) sont une méthode d’analyse bactériologique facile à utiliser pour contrôler les CCP (Critical Control Points) dans le cadre des HACCP (Hazardous Analytical Critical Control Points) pour l’analyse microbiologique des surfaces. Ces plaques sont conçues pour détecter et identifier la présence de différentes bactéries sur des aliments et/ou des surfaces de préparation, dans le cadre des inspections d’hygiène.

Principaux avantages :

  • Faciles à utiliser – compactes et faciles à manipuler sans préparation et sans instrument spécifique.
  • Résultats faciles à lire grâce à la réaction chromogène.
  • Large gamme de produits – 11 Food Stamps pour la détection spécifique de différentes bactéries.

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Total viable count
06784-00SCD-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Total viable count
06786-SCDLP-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Heterotrophic bacteria in water
Max:
Min: 1
Step: 1
Coliform
Max:
Min: 1
Step: 1
E. coli and coliform
Max:
Min: 1
Step: 1
Enterobacteriacae
Max:
Min: 1
Step: 1
Enterococci
Max:
Min: 1
Step: 1
Listeria monocytogenes
Max:
Min: 1
Step: 1
Listeria species
Max:
Min: 1
Step: 1
Pseudomonas aeruginosa
Max:
Min: 1
Step: 1
Salmonella
Max:
Min: 1
Step: 1
N/A
54000-BPW-0040
Max:
Min: 1
Step: 1
Total count
Max:
Min: 1
Step: 1
Vibrio parahaemolyticus
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
Max:
Min: 1
Step: 1
Yeast and mould
Max:
Min: 1
Step: 1
Yeast and mould
Max:
Min: 1
Step: 1
05617-EBC-001
1 unit
Max:
Min: 1
Step: 1
Max:
Min: 1
Step: 1
05593-EB0-080
100 ml x 80 bottles
Max:
Min: 1
Step: 1
05591-EBP-100
100 ml x 100 pouches
Max:
Min: 1
Step: 1
06517-EBQ-018
18
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06752-0CERE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Salmonella species
06750-0MLSB-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Fungi
06754-00PDA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06063-0SABO-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Total viable count
06050-00SMA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06056-0TGSE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Coliform
06763-0XGAL-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06756-00XSA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
E. coli and coliform
06775-00XMG-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
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06786-SCDLP-100
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Bacillus cereus
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Staphylococcus aureus
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Coliform
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Staphylococcus aureus
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E. coli and coliform
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Coliform
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Pseudomonas aeruginosa
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Salmonella
Max:
Min: 1
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N/A
54000-BPW-0040
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Min: 1
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Vibrio parahaemolyticus
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Bacillus cereus
Max:
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Staphylococcus aureus
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Yeast and mould
Max:
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Yeast and mould
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Min: 1
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05617-EBC-001
1 unit
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Min: 1
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05593-EB0-080
100 ml x 80 bottles
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05591-EBP-100
100 ml x 100 pouches
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06517-EBQ-018
18
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Bacillus cereus
06752-0CERE-100
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Fungi
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Bacillus cereus
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Staphylococcus aureus
06056-0TGSE-100
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100
Max:
Min: 1
Step: 1
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Min: 1
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