Food Stamps

Für die Inspektion der Lebensmittelhygiene und Umgebungsprobenahmen 

Die Food Stamp RODAC-Platten (Replicate Organism Detection and Counting) sind eine anwenderfreundliche bakteriologische Methode zur Überprüfung der CCP’s (Critical Control Points) im Rahmen des HACCP-Konzepts (Hazardous Analytical Critical Control Points) für die mikrobiologische Oberflächenkontrolle. Sie sind für die Hygienekontrolle von verschiedenen Bakterien auf Lebensmitteln und/oder Vorbereitungsoberflächen bestimmt.

Die wichtigsten Vorteile:

  • Anwenderfreundlich – Kompakt und einfach zu handhaben, keine Vorbereitung oder spezielle Instrumente erforderlich.
  • Leicht ablesbare Ergebnisse – die spezifische chromogene Reaktion ermöglicht eine einfache Interpretation.
  • Breite Produktpalette – 11 individuelle Food Stamps für verschiedene Bakterien verfügbar.

Zusätzliche Informationen

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P/N
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Gesamtkeimzahl
06784-00SCD-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Gesamtkeimzahl
06786-SCDLP-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
heterotrophe Bakterien in Wasserproben
Max:
Min: 1
Step: 1
Coliforme
Max:
Min: 1
Step: 1
N/A
01543-PBS-0128
Max:
Min: 1
Step: 1
Escherichia coli und coliforme Bakterien
Max:
Min: 1
Step: 1
Enterobakterien
Max:
Min: 1
Step: 1
Enterococcus-Spezien
Max:
Min: 1
Step: 1
Listeria monocytogenes
Max:
Min: 1
Step: 1
Listerienarten
Max:
Min: 1
Step: 1
Pseudomonas aeruginosa
Max:
Min: 1
Step: 1
Salmonellenarten
Max:
Min: 1
Step: 1
N/A
54000-BPW-0040
Max:
Min: 1
Step: 1
Gesamtkeimzahl
Max:
Min: 1
Step: 1
Vibrio parahaemolyticus
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
Max:
Min: 1
Step: 1
Hefen und Schimmelpilze
Max:
Min: 1
Step: 1
Hefen und Schimmelpilze
Max:
Min: 1
Step: 1
Max:
Min: 1
Step: 1
05593-EB0-080
100 ml x 80 flaschen
Max:
Min: 1
Step: 1
05617-EBC-001
1 einheit
Max:
Min: 1
Step: 1
05591-EBP-100
100 ml x 100 pouches
Max:
Min: 1
Step: 1
06517-EBQ-018
18
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06752-0CERE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Salmonellenarten
06750-0MLSB-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Pilze
06754-00PDA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06063-0SABO-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Gesamtkeimzahl
06050-00SMA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06056-0TGSE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Coliforme
06763-0XGAL-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06756-00XSA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Escherichia coli und coliforme Bakterien
06775-00XMG-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Max:
Min: 1
Step: 1

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Gesamtkeimzahl
06784-00SCD-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Gesamtkeimzahl
06786-SCDLP-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
heterotrophe Bakterien in Wasserproben
Max:
Min: 1
Step: 1
Coliforme
Max:
Min: 1
Step: 1
N/A
01543-PBS-0128
Max:
Min: 1
Step: 1
Escherichia coli und coliforme Bakterien
Max:
Min: 1
Step: 1
Enterobakterien
Max:
Min: 1
Step: 1
Enterococcus-Spezien
Max:
Min: 1
Step: 1
Listeria monocytogenes
Max:
Min: 1
Step: 1
Listerienarten
Max:
Min: 1
Step: 1
Pseudomonas aeruginosa
Max:
Min: 1
Step: 1
Salmonellenarten
Max:
Min: 1
Step: 1
N/A
54000-BPW-0040
Max:
Min: 1
Step: 1
Gesamtkeimzahl
Max:
Min: 1
Step: 1
Vibrio parahaemolyticus
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
Max:
Min: 1
Step: 1
Hefen und Schimmelpilze
Max:
Min: 1
Step: 1
Hefen und Schimmelpilze
Max:
Min: 1
Step: 1
Max:
Min: 1
Step: 1
05593-EB0-080
100 ml x 80 flaschen
Max:
Min: 1
Step: 1
05617-EBC-001
1 einheit
Max:
Min: 1
Step: 1
05591-EBP-100
100 ml x 100 pouches
Max:
Min: 1
Step: 1
06517-EBQ-018
18
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06752-0CERE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Salmonellenarten
06750-0MLSB-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Pilze
06754-00PDA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06063-0SABO-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Gesamtkeimzahl
06050-00SMA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06056-0TGSE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Coliforme
06763-0XGAL-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06756-00XSA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Escherichia coli und coliforme Bakterien
06775-00XMG-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
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06784-00SCD-100
100
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Gesamtkeimzahl
06786-SCDLP-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06752-0CERE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Salmonellenarten
06750-0MLSB-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Pilze
06754-00PDA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Bacillus cereus
06063-0SABO-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Gesamtkeimzahl
06050-00SMA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06056-0TGSE-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Coliforme
06763-0XGAL-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Staphylococcus aureus
06756-00XSA-100
100
Max:
Min: 1
Step: 1
Escherichia coli und coliforme Bakterien
06775-00XMG-100
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Min: 1
Step: 1